آموزش و طرز تهیه سالاد کلم قمری به همراه دستور سس

[ad_1]

طرز تهیه سالاد کلم قمری بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

سالاد کلم قمری , طرز تهیه سالاد کلم قمری , دستور تهیه سالاد کلم قمری

اگر شما هم نام سالاد کلم قمری را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سالاد کلم قمری به همراه دستور سس

ارزش غذایی کلم قمری تقریباً شبیه کلم گل است و مقدار ویتامین برگها بیش از ساقه آن است.

مواد لازم برای تهیه سالاد کلم قمری :

 کلم قمری پوست کنده :♦: ۲ عدد

 پیازچه ریز خرد شده :♦:  مقداری

تربچه خرد شده :♦:  مقداری

 عصاره لیموترش :♦:  نصف یک لیموترش

مواد لازم برای سس سالا کلم قمری :

مایونز :♦: به مقدار لازم 

ترب کوهی :♦:  ۵۰ گرم

فلفل سیاه تازه :♦:  مقداری

آموزش و طرز تهیه سالاد کلم قمری به همراه دستور سس

فولیک اسید موجود در کلم قمری از بیماری های متعدد مادرزادی پیشگیری می کند.

سالاد کلم قمری , طرز تهیه سالاد کلم قمری , دستور تهیه سالاد کلم قمری

طرز تهیه سالاد کلم قمری :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد کلم قمری ابتدا باید

با استفاده از یک چاقوی تیز، کلم قمری (یا کلم سنگی) را پوست کنده و به صورت نواری خرد کنید.

آن ها را همراه با پیازچه در یک کاسه ریخته و نصف قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید.

این مخلوط را برای ۳۰ دقیقه کنار گذاشته و اجازه بدهید نمک هر گونه آب اضافه سبزیجات را بیرون بکشد.

در همین حال، مایونز، ترب کوهی و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.

بعد از نیم ساعت سبزیجات را داخل یک پارچه تمیز و خشک قرار بدهید تا آب اضافی آن خشک شود و بعد در یک کاسه بریزید.

مخلوط کلم قمری، تربچه، سس و آب لیمو را در مرحله آخر با هم خوب ترکیب کرده و سرو کنید.

 

آموزش و طرز تهیه سالاد کلم قمری به همراه دستور سس

سالاد کلم قمری , طرز تهیه سالاد کلم قمری , دستور تهیه سالاد کلم قمری

[ad_2]

لینک منبع