طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا بسیار لذیذ با روش هندی

[ad_1]

طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا , ماهی با ادویه گرام ماسالا , ماهی با ادویه هندی

اگر شما هم نام ماهی با ادویه گرام ماسالا را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا بسیار لذیذ با روش هندی

ماهی با ادویه گرام ماسالا در هند همراه با برنج سرو می شود

مواد لازم برای تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا :

فیله ماهی (ماهی بدون استخوان مثل شیر) :♦: ۴ تکه

 گرام ماسالا :♦: ٢ قاشق چایخوری

 پودر گشنیز :♦: ١ قاشق چایخوری

 فلفل قرمز :♦: ١ قاشق چایخوری

زردچوبه :♦: ١ قاشق چایخوری

پودر زیره :♦: ١ قاشق چایخوری

نمک :♦: ١ قاشق چایخوری

آبلیمو :♦: به میزان لازم

روغن زیتون :♦: به میزان لازم

طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا بسیار لذیذ با روش هندی

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این غذای خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا , ماهی با ادویه گرام ماسالا , ماهی با ادویه هندی

طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا ابتدا باید

ماهی ها را شسته و خشک می کنیم.

ته یک ظرف را با روغن زیتون کمی چرب کرده و ماهی ها را درون آن می گذاریم،

بعد کمی آبلیمو و تمامی ادویه هایی را به روی ماهی ها ریخته و با دست آنها را روی سطح ماهی ها پخش می کنیم و

فیله های ماهی را از سمت شکم در ظرف می گذاریم (طوری که پوست ماهی ها به سمت بالا باشد)

بعد روی ظرف را سلفون می کشیم و به مدت ٣٠ الی ۴۵ در یخچال می گذاریم.

طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا بسیار لذیذ با روش هندی

طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا , ماهی با ادویه گرام ماسالا , ماهی با ادویه هندی

بعد از نیم ساعت ماهی ها را از یخچال در می آوریم.

ماهیتابه را روی شعله گاز گذاشته کمی روغن در ماهیتابه می ریزیم وقتی روغن داغ شد

ماهی ها را از سمت پوست درون روغن داغ گذاشته و حدود ۶ دقیقه سرخ می کنیم بعد ماهی ها را برگردانده و شعله را کم می کنیم و

طرف دیگر ماهی ها را حدود ٢ الی ٣ دقیقه سرخ می کنیم.

این ماهی در هند همراه با برنج سرو می شود.

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *