روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی آب پز

اگر شما هم نام پلوی چینی با ماهی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد و توصیه می کنیم که حتما یکبار هم که شده امتحانش کنید

مواد لازم برای تهیه پلوی چینی با ماهی :

برنج :♦: ۳ پیمانه

قارچ :♦: ۳۰۰ گرم

ماهی آب پز شده :♦: ۱ کیلوگرم

جوانه ماش :♦: ۱ پیمانه

کنسرو ذرت :♦: ۱ قوطی

پودر سیر :♦: ۱ قاشق چایخوری

رب گوجه فرنگی :♦: ۲ قاشق سوپخوری

سویا سس :♦: ۲ قاشق سوپخوری

پیاز داغ :♦: ۱ قاشق سوپخوری

زعفران دم شده :♦: ۴ قاشق سوپخوری

کره :♦: ۳۰۰گرم

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این غذای دریایی خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی آب پز

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پلوی چینی با ماهی ابتدا باید

برنج را شسته به همراه ۱۰۰ گرم کره و افزودن نمک و فلفل و ۶ پیـمانه آب روی حرارت بگذاریدتا به جوش آید .

بعد حرارت را ملا یم کنید تا آب برنج کشیده شود آنگاه حرارت را خاموش کنید. بقیه کره را داخل یک عدد تابه ریخته روی حرارت بگذارید .

رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید .

پیاز داغ روی آن بریزید، قارچ را نگینی خرد کنید و به پیاز و رب اضافه کنید و کمی تفت دهید.

روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی آب پز

پودر سیر ، سویا سس و ا قاشق زعفران را نیز به مواد قبلی افزوده ،

یک چهارم پیمانه هم آب یا آب ماهی ( اگر در دسترس باشد ) اضافه کنید و بعد ماهی آب پز شده را به آن ها بیفزایید.

جـوانه ماش و ذرت را هم که خوب مخلوط کرده اید به سـس اضافه کنید حرارت را خاموش نمایید .

در یک قابلمه کمی روغن بریزید یک لایه برنج ریخته و یک لایه از سسی که آماده کرده اید،

این کار را ادامه دهید تا برنج و سس تمام شود. زعفران را روی آنها بریزید و به مدت ۴ دقیقه دم بگذارید

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *